WWW.FULIGET,COM,WWW.600HBB,COM

首頁(yè)>新聞資訊>樂(lè)堡派聚變共享共贏大會(huì)，向2021奮力前進(jìn)！

樂(lè)堡派聚變共享共贏大會(huì)，向2021奮力前進(jìn)！

樂(lè)堡派 2020-12-29 14:52:14

“大雪后十五日，斗指子，為冬至，自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，即下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始。同時(shí)，今年的聚變共享共贏大會(huì)旨在與各位加盟商伙伴一起，明確2021年?duì)I銷(xiāo)戰(zhàn)略，在即將到來(lái)的新的一年，大家能齊心協(xié)力，收獲滿滿。

品牌戰(zhàn)略

市場(chǎng)上各類(lèi)的西式餐飲品牌眾多。根據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)可以得出2022年餐飲市場(chǎng)規(guī)模將突破6萬(wàn)億元。經(jīng)歷了此次疫情，“病從口入”將會(huì)被所有人牢記。產(chǎn)品品質(zhì)和安全衛(wèi)生將會(huì)成為消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)，應(yīng)快速采取相應(yīng)的措施將食品安全問(wèn)題提升到運(yùn)營(yíng)的戰(zhàn)略高度。同時(shí)知識(shí)型餐飲人受熱捧，包括店面的管理、人員的培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)的激勵(lì)、財(cái)務(wù)的核算、店面的營(yíng)銷(xiāo)推廣等，這些都是未來(lái)餐飲人需要掌握的硬知識(shí)。隨著5G時(shí)代的來(lái)臨，我們不能僅限于“實(shí)體店+外賣(mài)”，而是“實(shí)體體驗(yàn)+平臺(tái)外賣(mài)+電商零售+短視頻”的全渠道矩陣。

營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

品牌營(yíng)銷(xiāo)是品牌延續(xù)性發(fā)展的必然趨勢(shì)，市場(chǎng)在瞬息萬(wàn)變，消費(fèi)者不斷更替成長(zhǎng)，品牌的發(fā)展也需要內(nèi)外兼修，不斷升華。

隨著各大西式餐飲品牌的入駐，會(huì)員拉鋸戰(zhàn)進(jìn)入白熱化，會(huì)員的認(rèn)可與用餐體驗(yàn)成為衡量連鎖品牌競(jìng)爭(zhēng)力重要標(biāo)準(zhǔn)之一。但我們?nèi)绾蝺?yōu)化會(huì)員活動(dòng)，提升會(huì)員們的權(quán)益，是值得大家思考的。

針對(duì)明年的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，重點(diǎn)優(yōu)化推廣渠道。通過(guò)線上、線下多種渠道推廣；結(jié)合系統(tǒng)小程序進(jìn)行直播搶券；2021年著重提高線上點(diǎn)餐使用率，提高營(yíng)運(yùn)效率，減少人力成本。線上營(yíng)銷(xiāo)是“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”發(fā)展的結(jié)果，各類(lèi)線上營(yíng)銷(xiāo)工具已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的銷(xiāo)售利器，如何利用好這些工具為門(mén)店帶來(lái)效益，是非常值得大家學(xué)習(xí)的。

社群營(yíng)銷(xiāo)是金錢(qián)成本相對(duì)較低且有效的線上營(yíng)銷(xiāo)方式之一。建群或者加群是社群營(yíng)銷(xiāo)第一步，如何合理運(yùn)營(yíng)和管理社群才是重中之重。運(yùn)營(yíng)社群需要商家給成員帶來(lái)便利和福利，如群內(nèi)點(diǎn)餐、紅包、各類(lèi)優(yōu)惠活動(dòng)等。